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La mejor paella de México, con los mejores sabores y servicio a domicilio

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Los Irresistibles

Croquetas de jamón serrano
$ 225

Nuestras ya FAMOSAS croquetas son elaboradas con una deliciosa salsa bechamel y jamón serrano. (18 piezas)

Paella valenciana
$ 330

Esta paella, como todas las que realizamos, se distinguen por la calidad del Fumet (Caldo de pescado) que elaboramos con un buen toque de azafrán. Con los tropiezos de costilla de cerdo, pollo, chorizo, salchichas (tipo de butifarra), almejas, mejillones, calamares y camarones, todo junto con el arroz en su punto exacto. (Kilogramo)

Tortilla a la española
$ 220

Nuestra ya reconocida tortilla esta elaborada con papa frita delgada, huevo y cebolla. Rinde 8 piezas

Baguette (1 PZA)
$ 30

Menú de paellas

Paella don manolo
$ 330

Esta paella es especialidad de la casa, se distingue por una deliciosa combinación entre arroz y fideo, con los trozos necesarios de costilla de cerdo, pollo (muslo sin piel y hueso), chorizo, salchichas (tipo butifarra), almejas, mejillones, calamares y camarones, todo con un buen toque de azafrán. (Kilogramo).

Paella valenciana
$ 330

Esta paella, como todas las que realizamos, se distinguen por la calidad de Fumet (Caldo de pescado) que elaboramos con un buen toque de azafrán. Con los tropiezos de costilla de cerdo, pollo, chorizo, salchichas (tipo butifarra), almejas, mejillones, calamares y camarones, todo junto con el arroz en su punto exacto. (Kilogramo)

Paella negra
$ 330

Deliciosa paella elaborada la mezcla de la casa de arroz y fideo. Esta fideuá se elabora exclusivamente con productos del mar tales como almeja, mejillón, camarón, calamar, pulpo y vieiras. Todos los ingredientes se mezclan con un delicioso fumet elaborado con tinta de calamar (sepia) lo que intesifica su sabor. (Kilogramo). ``BAJO PEDIDO``

Paella Vegetariana
$ 330

Exquesita paella elaborada a base de alcachofa, judías verdes, habas, ejotes, pimiento verde, pimiento rojo, calabaza, zanahoria y champiñones. Todos estos ingredientes participan en la elaboración del fumet de vegetales lo que intensifica el sabor junto con un delicioso toque de azafrán y el punto exacto del arroz. (Kilogramo). ``BAJO PEDIDO``

Fideuá negra
$ 330

Esta elaborada con fideos, ingredientes del mar, almejas, mejillones, calamares, camarones y pulpo, y el sabor se intensifica con la sepia de calamar. ``BAJO PEDIDO``

Paella de carnes
$ 330

Paella elaborada con la receta original Valenciana y con ingredientes tales como res (costilla), pollo (muslo sin piel y hueso), cerdo, conejo, cordero y se le agregan corazones de alcachofa y judías verdes entre otros vegetales. Todo deliciosamente mezclado con un exquisito Fumet de carne. (Kilogramo). ``BAJO PEDIDO``

Menú de tapas

Tortilla a la española
$ 220

Nuestra ya reconocida tortilla esta elaborada con papa frita delgada, huevo y cebolla. Rinde 8 porciones

Queso de alcachofa
$ 350

Queso untable a base de 3 quesos, es horneado con queso parmesano en la parte superior lo que le da ese toque crujiente. Porción de 400 gramos. Rinde para 8 personas

Caldo de camarón
$ 220

Elaborado con nuestros mejores camarones junto con papa y zanahoria (se entregan por separado) todo de un delicioso toque de picante. Se recomienda para 5 personas (Litro)

Pimientos del padrón
$ 180

Exquisitos pimientos elaborados con aceite de oliva extra virgen con un toque de sal gruesa (20 piezas aproximadamente)

Mejillones tigre
$ 180

Deliciosos mejillones rellenos de exquisita salsa bechamel, queso parmesano y finalmente empanizados, listos para su consumo (20 piezas aproximadamente)

Croquetas de jamón serrano
$ 225

Nuestras ya FAMOSAS croquetas son elaboradas con una deliciosa salsa bechamel y jamón serrano. (18 piezas)

Postres y panadería

Baguette
$ 30

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